Ceratonia siliqua - 50 cm

Meglio conosciuta come Carrubo, si tratta di una pianta che in natura raggiunge una modesta altezza di 8-10 m, ma che arriva a ragguardevoli dimensioni nella circonferenza. Ha corteccia sottile, persistete, liscia, cenerina, con ramificazione massiccia e fitta. Le foglie sono alterne, coriacee, opposte, di un lucido verde scuro. È una pianta poligamo-dioica con fiori maschili, fiori femminili e altri ermafroditi. I fiori formano fitte infiorescenze a racemo. Il frutto è commestibile. La particolare bellezza ornamentale tipicamente mediterranea di questo sempreverde lo rende molto interessante in arte bonsai. Ama l’esposizione in pieno sole tutto l’anno, mentre va riparato dai venti freddi in inverno.